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Qualità e sicurezza nel trattamento e conservazione degli alimenti. Il primo requisito che il consumatore richiede ad un alimento è la qualità igienica. Una buona qualità igienica infatti, garantisce la salubrità ed i caratteri organolettici degli alimenti fino al momento del consumo. Per la natura stessa dei prodotti alimentari, uno dei pericoli più gravi che si possono verificare è quello di origine microbiologica.

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La legge europea sugli alimenti e l’HACCP

La Direttiva CEE 93/43, riguardante l’igiene degli alimenti, ha esteso a tutte le attività di produzione, commercio, trasporto, conservazione e somministrazione di alimenti l’obbligo di esercitare l’autocontrollo. Tale autocontrollo, applicando i principi dell’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), deve identificare i pericoli connessi con la propria attività, valutarne la gravità e la probabilità ed infine individuare ed applicare procedure atte ad impedire il verificarsi dei pericoli stessi. Nel quadro di questo obbiettivo, assume importanza fondamentale il Piano di Pulizia, Disinfezione e Disinfestazione che ciascuna azienda alimentare deve predisporre. L’impiego programmato di detergenti, disinfettanti e disinfestanti è la scelta obbligata, non solo per adempiere agli obblighi di legge, ma soprattutto nell’interesse dell’azienda. Pharma Hygiene è in grado di approntare un piano specifico per la vostra azienda per la sicurezza nel trattamento di alimenti e bevande.

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Visualizzazione di 37-48 di 50 risultati

  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    SANIQUAT

    saniquat

    Soluzione acquosa concentrata da diluire a base di Benzalconio Cloruro
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Benzalconio Cloruro g 4,5; tensioattivi; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF08810 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF08814 lt 10 pz.2 codice PF08809 PMC REG. MIN. SAL. N° 10429

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    DIMESAN

    dimensan

    Soluzione acquosa concentrata da diluire a base di Benzalconio Cloruro
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Benzalconio Cloruro g 10; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF03410 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF03414 lt 10 pz.2 codice PF03409 PMC REG. MIN. SAL. N° 16535

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  • Poliambulatori / Studi mediciFood

    SEPTOSOL

    septosol

    Alcool etilico denaturato speciale pronto all'uso
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Alcool etilico denaturato speciale g 95,6; alcool isopropilico g 1,4 ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF09210 Autorizzazione Dip. Dogane ed I.I. 9501527 del 06-10-1995

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    FARMECOL 70

    farmecol 70

    Soluzione idroalcolica pronta all'uso al 70% di alcool etilico
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Alcool etilico denaturato speciale g 73,92; acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF19510 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF19514 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    NEOXIDINA ALCOLICA “S”

    neoxidina_alcolica_s

    Soluzione alcolica disinfettante pronta all'uso a bse di Clorexidina gluconato
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Clorexidina gluconato g 0,5; Alcool etilico denaturato speciale g 70; coformulanti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: ml 250 pz.24 + spray codice PF19750 lt 1 pz.12 codice PF19710 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariCosmesi / BenessereFood

    PEROXYSTER OL

    peroxyster_ol

    Soluzione idroalcolica a due componenti da attivare, sviluppa acido peracetico (ossigeno attivo)
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Generatore: Perossido d’idrogeno g 3,0; Alcool Isopropilico; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100 g. Attivatore: N-acetilcaprolattame > 20 g; eccipienti. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF36810 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF36814 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariCosmesi / BenessereFood

    PEROXYSTER AQ

    peroxyster_AQ

    Soluzione acquosa a due componenti da attivare, sviluppa acido peracetico (ossigeno attivo)
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Generatore: Perossido d’idrogeno g 3,0; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100 g, eccipienti . Attivatore: N-acetilcaprolattame > 20 g, eccipienti. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF36710 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF36714 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476

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  • Poliambulatori / Studi mediciFood

    SEPTOSOL 95

    septosol_95

    Alcool etilico denaturato pronto all'uso
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Alcool etilico denaturato speciale g 95,6; coformulanti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: lt 1 pz.12 codice PF19210 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF19214 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    SEPTOZYM “CE”

    septocym CE

    Detergente enzimatico concentrato da diluire
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto) Miscela enzimatica g 2; tensioattivi; coformulanti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: ml 500 pz.20 codice PF09511 lt 1 pz.12 codice PF09510 Buste: ml 30 pz.200 codice PF09562 ml 50 pz.200 codice PF09524 Tanica: lt 5 pz.2 codice PF09514 Dispositivo Medico di Classe IIb 0476 ATTIVITÀ ENZIMATICA Idrolisi di legami peptidici delle catene proteiche e rottura di legami esterei presenti nei grassi.

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  • Comunità / Case di riposoDentalePoliambulatori / Studi mediciVeterinariFoodFarmacie

    NEOXIDINA MANI

    Neoxidina_mani

    Antisettico detergente liquido a base di Clorexidina gluconato
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto ) Clorexidina gluconato g 4; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100 CONFEZIONE Busta: ml 30 pz.250 codice PF06781 Flacone: ml 500 pz.20 codice PF06711 lt 1 pz.12 codice PF06710 lt 5 pz.2 codice PF06714 lt 1 airless pz.12 codice PF06785 PMC REG. MIN. SAL. N° 16594 ANCHE IN ASSOCIAZIONE CON SUPPORTO Neoxidina mani supporto

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  • Comunità / Case di riposoDentalePoliambulatori / Studi mediciVeterinariFoodFarmacie

    POVI IODINE SCRUB

    Farmec Povi Iodine Scrub

    Antisettico detergente liquido a base di Polivinilpirrolidone Iodio
    COMPOSIZIONE (x 100 g di prodotto) Iodiopovidone (10% di iodio libero) g 7,5, coformulanti, eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: ml 500 x 20 – REF.PF08311 lt 1 x 12 REF.PF08310 Anche in associazione con supporto: Nuova Farmec Povi Iodine Srub con supporto  

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  • Comunità / Case di riposoDentaleEmergencyPoliambulatori / Studi mediciVeterinariTatuatoriCosmesi / BenessereFoodFarmacie

    SEPTAMAN GEL

    Septaman gel

    Gel alcolico pronto all'uso a base di Alcol etilico denaturato speciale
    COMPOSIZIONE (per 100 g di prodotto ) Alcool etilico D.S. g 70; coformulanti; eccipienti ed acqua depurata q.b. a 100. CONFEZIONE Flacone: ml 100 pz. 48 + tappo erogatore o spray codice PF32459 ml 500 pz.20 codice PF32411 ml 500 pz.20 flacone quadrato codice PF32489 lt 1 pz.12 codice PF32410 lt 1 airless pz.12 codice PF32485 ml 700 airless pz.12 codice PF32435 PMC REG. MIN. SAL. N° 19059 ANCHE IN ASSOCIAZIONE CON SUPPORTO Septaman gel erogatore

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